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Menù Fabbros' Pub Cassacco

LA NOSTRA BIRRA ARTIGIANALE IN BOTTIGLIA PER ASPORTO E DELIVERY

PILS CHIARA e LEGGERA - Bottiglia 0,5 lt
4.5 EUR
Solo da asporto
BOCK ROSSA DOPPIO MALTO - Bottiglia 0,5 lt
4.5 EUR
Solo da asporto
STRONG AMBRATA DOPPIO MALTO - Bottiglia 0,5 lt
4.5 EUR
Solo da asporto

LA NOSTRA BIRRA ARTIGIANALE PRODOTTA NEL BIRRIFICIO DI CASSACCO SERVITA IN LOCO

PILS CHIARA e LEGGERA 5,2%/Vol
Da2.5 EUR
BOCK ROSSA DOPPIO MALTO 6,4 %/Vol
Da2.5 EUR
STRONG AMBRATA DOPPIO MALTO 7,2 %/Vol
Da3 EUR

DA SOLI O DA CONDIVIDERE

PATATINE* FRITTE Classic
3.5 EUR
PATATINE* FRITTE Super Special
4.5 EUR
con aggiunta di Crema di Montasio DOP e Pancetta croccante Nostrana
TAGLIERE di Prosciutto San Daniele DOP
8.5 EUR
TAGLIERE MISTO
9.5 EUR
Prosciutto Crudo di San Daniele DOP, Soppressa Nostrana e Montasio DOP
CROCHot
4.5 EUR
Croccanti Filettini di pollo* impanati, sweet chili e paprika, serviti con salsa Bros' Spicy
PINSA CLASSIC - Pomodoro, Mozzarella, Olive Taggiasche, Capperi e Origano
5.5 EUR
Un impasto* leggero e fragrante di farina di frumento, soia, riso e pasta madre, dal gusto di pane antico
PINSA PORKY - Pomodoro, Mozzarella, Speck Cotto e Origano
6 EUR
Un impasto* leggero e fragrante di farina di frumento, soia, riso e pasta madre, dal gusto di pane antico
PINSA SPICY - Pomodoro, Mozzarella, Salamino Piccante e Origano
6 EUR
Un impasto* leggero e fragrante di farina di frumento, soia, riso e pasta madre, dal gusto di pane antico

FABBros' POLLETTO
(Pulcinotto* Italiano ValleSpluga), cucinato alla Brace, Leggermente piccante

POLLETTO CLASSIC
POLLETTO CLASSIC
12 EUR
FABBros' Polletto, accompagnato da Patatine* Fritte, Bros’Salsa e pane* Integrale tostato
POLLETTO CON VERDURE
POLLETTO CON VERDURE
13 EUR
FABBros' POLLETTO, accompagnato da Bros' Verdure (Dadolata di verdure al forno)
POLLETTO HOT
13 EUR
FABBros' POLLETTO con aggiunta di salsa Bros'Spicy
SOLO POLLETTO
10 EUR
FABBros' POLLETTO, senza contorno, con Bros'Salsa e pane* integrale tostato

FABBros’ RIBS
Costicine di Maiale, cotte a bassa temperatura, insaporite con una riduzione della Nostra Birra Bock emulsionata con salsa bbq, servite con Salse

FABBros' RIBS 1 BAFFA
FABBros' RIBS 1 BAFFA
15 EUR
con contorno di Patatine* Fritte
FABBros' RIBS 1 BAFFA
16 EUR
con contorno di Bros' Verdure
FABBros' RIBS 1/2 BAFFA
FABBros' RIBS 1/2 BAFFA
10 EUR
con contorno di Patatine* Fritte
FABBros' RIBS 1/2 BAFFA
11 EUR
con contorno di Bros’ Verdure

PROPOSTE AL PIATTO

PIGGY & CHICK con Patatine* fritte
14.5 EUR
1/2 Fabbros'Ribs, 1/2 Fabbros'Polletto, serviti con Bros'Salsa, salsa Bros'Spicy, Patatine* fritte
PIGGY & CHICK con Bros'Verdure
15.5 EUR
1/2 Fabbros'Ribs, 1/2 Fabbros'Polletto, serviti con Bros'Salsa, salsa Bros'Spicy, Bros'Verdure
300 SPECIAL
13 EUR
300g di HamBurger di Carne Selezionata di Bovino Adulto Nostrano, Pomodoro, Lattuga, Cipolla, servito con Bros'Salsa e Patatine* fritte
CHICKEN STEAK
10 EUR
Tagliata di Petto di Pollo alla piastra, Lattuga, Pomodoro, Olive Taggiasche, servito con Bros'Salsa e Patatine* fritte

INSALATE VERDURE

CAESAR SALAD
CAESAR SALAD
9 EUR
Lattuga, Crostini di pane, Pancetta croccante Nostrana, Pollo* alla piastra, Parmigiano Reggiano a scaglie, Salsa Caesar
GRECA
GRECA
8.5 EUR
Lattuga, Feta greca, Cetrioli, Pomodori, Cipolla Rossa, Origano, Olive Taggiasche, Citronette
SEMPLICE
SEMPLICE
5.5 EUR
Lattuga, Pomodori, Carote
BROS' VERDURE
4 EUR
Dadolata di verdure al forno: carote, patate, peperoni gialli e rossi, melanzane, zucchine

PER I PIU PICCOLI

BABY BURGER POLDO con Patatine* Fritte
BABY BURGER POLDO con Patatine* Fritte
7.5 EUR
150g Burger Nostrano, pane* al latte con sesamo, Patatine* fritte e Ketchup
BABY BURGER POLDO con Bros' Verdure
BABY BURGER POLDO con Bros' Verdure
8 EUR
150g Burger Nostrano, pane* al latte con sesamo,Bros' Verdure
COTOLETTA con Patatine* fritte
COTOLETTA con Patatine* fritte
6.5 EUR
Fettina Impanata di Lonza di maiale*, Patatine* fritte e Ketchup
COTOLETTA con Bros' Verdure
COTOLETTA con Bros' Verdure
7 EUR
Fettina Impanata di Lonza di maiale*, Bros' Verdure
SVIZZERA con Patatine Fritte
SVIZZERA con Patatine Fritte
6.5 EUR
Burger Nostrano, Patatine* fritte e Ketchup
SVIZZERA con Bros' Vredure
SVIZZERA con Bros' Vredure
7 EUR
Burger Nostrano,Bros' Verdure
WÜRSTEL con Patatine Fritte
WÜRSTEL con Patatine Fritte
6.5 EUR
Wurstel con Patatine* fritte e Ketchup
WÜRSTEL con Bros' Vredure
WÜRSTEL con Bros' Vredure
7 EUR
Wurstel con Bros' Verdure
COCCODE’ con Patatine* fritte
COCCODE’ con Patatine* fritte
6.5 EUR
Straccetti di Petto di Pollo* alla piastra, Patatine* fritte e Ketchup
COCCODE’ con Bros' Verdure
COCCODE’ con Bros' Verdure
7 EUR
Straccetti di Petto di Pollo* alla piastra,Bros' Verdure
BABY POLLETTO con Patatine* fritte
9 EUR
1/2 FABBros'POLLETTO* (leggermente piccante), Patatine* fritte
BABY POLLETTO con Bros' Verdure
9.5 EUR
1/2 FABBros'POLLETTO* (leggermente piccante), Bros'Verdure, Bros'Salsa e pane* integrale tostato

BURGERS e SANDWICHES
Tutti serviti con Patatine* fritte

Bros’CLUB
Bros’CLUB
11.5 EUR
Lattuga, Pomodoro, Frittatina, Pollo* alla piastra, Speck Cotto, Montasio DOP, Maionese, pane* a cassetta, Salsa Rosa, servito con Patatine* fritte
V-CLUB
V-CLUB
11 EUR
Lattuga, Pomodoro condito, Mozzarella, Bros’Verdure, Bros’Salsa, pane* a cassetta, Salsa rosa, servito con Patatine* fritte
Bros’BURGER 300
13 EUR
300g HamBurger di Carne Selezionata di Bovino Adulto Nostrano, Pomodoro, Lattuga, Cipolla, Salsa della Casa, pane* al latte con sesamo, servito con Bros’Salsa, Patatine* fritte
BURGER POLDO
BURGER POLDO
8.5 EUR
150g Burger Nostrano, Pomodoro, Lattuga, Cipolla, Salsa della Casa, pane al latte con sesamo e Patatine* fritte
CHEESE POLDO
CHEESE POLDO
9 EUR
150g Burger Nostrano, Montasio Dop, Pomodoro, Lattuga, Cipolla, Salsa della Casa, pane al latte con sesamo, servito con Patatine* fritte
DOUBLE CHEESE POLDO
12 EUR
2x150g Burger Nostrano, Montasio Dop, Pomodoro, Lattuga, Cipolla, Salsa della Casa, pane al latte con sesamo, servito con Patatine* fritte
B.B.Q. BURGER
B.B.Q. BURGER
9 EUR
150g Burger Nostrano, Bacon Croccante, Pomodoro, Lattuga, Cipolla, Salsa BeerBecue, pane al latte con sesamo, servito con Patatine* fritte
SCHNITZEL
SCHNITZEL
9 EUR
Fettina Impanata di Lonza di Maiale* Nostrano, Pomodoro, Lattuga, Maionese, pane* Bollo Galiziano, servito con Patatine* fritte
CHICCHIRIKI
CHICCHIRIKI
8.5 EUR
Fettine di Petto di Pollo* alla piastra, Pomodoro, Lattuga, Maionese, pane al latte con sesamo, servito con Patatine* fritte
AGRICOLO
AGRICOLO
9 EUR
Burgher vegetariano*, Lattuga, Pomodori, Maionese all'aceto Balsamico, Olio Evo, pane al latte con sesamo, servito con Patatine* fritte
PULLED PORK
PULLED PORK
9 EUR
Pulled pork cotto a bassa temperatura, Coleslaw (Insalata di Capuccio rosso e verde, carote, Salsa della Casa), pane Puccia Pugliese, servito con Patatine* fritte
COLLINARE
COLLINARE
9 EUR
Prosciutto di San Daniele DOP, Lattuga, Pomodoro, Maionese, pane* Bollo Galiziano, servito con Patatine* fritte
GRISU’
GRISU’
8.5 EUR
Salamino Piccante Wolf, Montasio Dop, Lattuga, Salsa “Grisù”, pane Puccia Pugliese, servito con Patatine* fritte
BROS’T
BROS’T
7.5 EUR
Toast di Pane* Pugliese, Speck Cotto, Montasio Dop, Salsa Rosa, servito con Patatine* fritte

Le Nostre Salse

Bros' Salsa
1 EUR
La nostra classica salsa che accompagna il Polletto
Bros' Spicy
1 EUR
Salsa Piccante
Salsa Rosa
1 EUR

Bibite

Coca Cola
3 EUR
Lattina 0,33L
Fanta
3 EUR
Lattina 0,33L
Sprite
3 EUR
Lattina 0,33L
The al Limone
3 EUR
Lattina 0,33L
The alla Pesca
3 EUR
Lemonsoda
3 EUR
Lattina 0,33L
Acqua Schweppes Tonica
3 EUR
Lattina 0,33L
Acqua Naturale
1.5 EUR
Bottiglia 0,5L
Acqua Frizzante
1.5 EUR
Bottiglia 0,5L

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