La nostra storia

Forti di 15 anni di collaborazione con un noto marchio nazionale della ristorazione, mio fratello Urbano ed io, Andrea Fabbro, abbiamo deciso di continuare in autonomia questa bellissima esperienza. Abbiamo così creato questo nuovo locale, dove ospitiamo la nostra affezionata clientela con attenzione e cortesia.

L’edificio che ospita il locale risale ai primi anni ’60 ed ha sempre ospitato l’attività di commercializzazione di vini storicamente svolta dalla nostra famiglia.
Nel 2004 abbiamo preso la decisione di abbandonare questa attività per dedicarci ad una nuova avventura nel mondo della ristorazione e del divertimento che oggi apre un nuovo capitolo con la nascita di Fabbro’s.

Alla nostra clientela proponiamo un menu semplice e genuino. Il format è di quelli easy, informale e per tutte le età. La birra che offriamo è una specialità artigianale, prodotta nell’impianto che potete ammirare nell’ingresso. Il locale, che si trova nel cuore delle colline moreniche a nord di Udine, dispone di un ampio parcheggio, di un terrazzo esterno e di varie salette interne dove passare delle piacevoli serate degustando i nostri prodotti in compagnia. Il tutto accompagnato dalla musica dei nostri Dj, che nei fine settimana vi faranno ballare alla grande.

Vi aspettiamo, come sempre!

Urbano e Andrea… I Fabbros!